布拉克里毕夫的十九字诗
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八七年我毕业即失业，在一家中餐馆打工，
担任企台之余，也在厨房里打些白汁黑汁，
为顾客端上过杂碎、蘑菇盖片、七星伴月，
更经常地端上念成布拉克里毕夫的芥兰牛。
那是二十五年前的往事了，从留学、打工、
成家、立业，一路走来，如今已中年的我，
回首前尘，仍难忘那段布拉克里毕夫岁月。
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──2012年3月16日第884首十九字诗
──2013年《我们的爱在等待──吴公子诗集》，中国戏剧出版社
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【注】：
1. 本诗第二行的 “企台”为广东话，意为管端茶、送水、点菜、上菜、买单 (结帐之意)的餐馆服务生。
2. 第二行的 “白汁黑汁”，英文为white source、black source，是预先调好的烹调酱汁。用白汁烹调白肉 (如海鲜及)，用黑汁烹调黑肉 (如牛肉及猪肉)。吴公子说，以白汁黑汁烹调白肉黑肉，类似于西餐的吃白肉配白酒，吃红肉配红酒。黑肉，即红肉。
3. 白汁的调法，吴公子说，以调2加仑 (gallon) 为例，使用5盎司 (ounce) 的炒菜勺时，用料为主料 (1/2勺盐、1/4勺糖、1/8勺味精) ，及酌量的配料 (胡椒、姜、酒)。
4. 黑汁的调法，吴公子说，以调5加仑 (gallon) 为例，使用5盎司 (ounce) 的炒菜勺时，用料为主料 (6勺糖、9勺酱油) ，及酌量的配料(草菇老抽、芝麻油、蚝油、海鲜酱、磨原鼓、味精、金标酱油、白胡椒、酒) 。
5. 本诗第三行的 “杂碎”，英文为chop suey，源起于用剩下的码炒成的菜，后为任取肉码 (例如鸡肉) 及菜码 (例如胡萝卜) 炒成的菜，现在的中餐馆很少有这道低档的菜了。 “蘑菇盖片”，英文为音译的moo goo gai pan，洋人对其发音感到有趣， “盖”为广东话发音的 “鸡”，现在的中餐馆大多有这道菜。 “七星伴月”，英文为seven stars around the moon，以七只去头而以樱桃代替的凤尾虾 (fan tail shrimp) ，围绕着一块圆形的炸鸡排，凤尾虾的做法是去头、去肠泥、留虾尾壳、开一半、掰开、放平、打粉、油炸，一向都只有很少数的中餐馆有这道外形俗丽的菜。
6. 本诗第四行的 “念成布拉克里毕夫的芥兰牛”， “布拉克里毕夫”为 “芥兰牛”英文broccoli beef的中文音译，现在的中餐馆大多有这道菜。