炸酱面的十九字诗
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这碗炸酱面是冰箱冷藏、微波炉加热过的，
吃着吃着，教我想起我娘来了，这些年来，
总想和娘再煮碗炸酱面，黄瓜要切细丝儿、
蒜要掰两瓣儿，俩人分着吃，也不可得了。
这碗味全即食面其实不错，带着青豆嘴儿，
合咱北方人口味。娘四九年从北平到台湾，
再没回去，吃碗炸酱面，或可略解乡愁吧。
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──2014年10月29日第1,841首十九字诗
──2014年11月7日《达拉斯新闻》
──2015年《我的爱与我的情──吴公子诗集》，光明日报出版社
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【注】：
1. 本诗第一行的“这碗炸酱面是冰箱冷藏、微波炉加热过的”及第五行的“这碗味全即食面其实不错，带着青豆嘴儿”，指华人于美国设厂，以味全品牌贩卖的冷藏即食碗面“味全炸酱面”。自华人超级市场的冷藏库买回家，放入冰箱的冷藏库，想吃的时候取出，放入微波炉中加热五分钟，搅拌后再加热三分钟即可食用。
2. 老北京说到炸酱面的顺口溜：
“青豆嘴儿、香椿芽儿，
焯韭菜切成段儿；
芹菜末儿、莴笋片儿，
狗牙蒜要掰两瓣儿；
豆芽菜，去掉根儿，
顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；
心里美，切几批儿，
焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；
辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。
炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”
吴公子说，“顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿”，“顶花”的黄瓜才嫩，黄花谢了，黄瓜就老了；“要切细丝儿”，黄瓜若是用刨刀来刨，吃起来口感就差了。