【注】:
1. 吴公子于2017年6月5日来到1840年(即177年前)创立于新奥尔良(New Orleans)的安托万餐厅(Antoine's Restaurant)午餐,其菜单最后一页为餐厅介绍,第二段的吴公子中译及原文为:“安托万餐厅见识过历史上的新奥尔良,經历南北战争、第一次及第二次世界大战、大衰退、疫疾、暴风。”(Antoine's has seen the history of New Orleans through the Civil War, World Wars I and II, the Great Depression, epidemics and storms.)本诗第六行的“黄热病”(Yellow Fever),源于非洲,17世纪时因奴隶买卖传往美洲,由带菌蚊虫叮咬传播。第七行的“暴风”指2005年袭击新奥尔良的颶风卡崔娜(Hurricane Katrina)。