2. 迪弗利斯•克林顿•贾维斯(DeForest Clinton Jarvis,1881年─1966年)为美国佛蒙特州(Vermont)的医生,他推荐食用苹果醋与蜂蜜以保持健康,于1958年出版了一本书“民俗医学:佛蒙特州的良好健康医生指南”(Folk Medicine: A Vermont Doctor’s Guide to Good Health)。本店位于大阪的ハウス食品株式会社(House Foods Corporation)于1963年(昭和38年)出品含苹果醋与蜂蜜的佛蒙特咖喱(バーモントカレー),至今(2018年)仍为畅销商品。