布拉格的红椒酱小牛肉饼面包的十九字诗
红椒酱小牛肉饼面包,平凡中显得不平凡,
红椒酱不辣,小牛肉饼为传统保加利亚式,
面包我选择的是乡村面包的法式长棍面包。
牛奶、羊奶或两者制成的黄色奶酪,茄子,
画龙点睛地调味。四层不同颜色引人食欲,
由下而上的棕色肉饼、红椒酱、黄色奶酪、
绿色香菜。我布拉格十日的最后一餐美食。
──2022年10月14日第4,748首十九字诗
──2023年《我会越来越爱你──吴公子诗集》,中国文艺出版社
【注】:
1. 法式长棍面包街(Bageterie Boulevard)是捷克的一家快餐连锁店,总部位于布拉格。创立于2003年,至2022年8月共有58家连锁店,提供各种法式长棍面包、色拉、汤等。
2. 吴公子于2022年8月22日于其网站www.bb.cz/vas-nazor点购159元克朗的红椒酱小牛肉饼 (Kjufte with Ajvar)法式长棍面包。吴公子中译其介绍为“传统保加利亚肉馅饼” (Bulgarian meat patties)、茄子(eggplant)和烤辣椒(ajvar)、黄色奶酪(kashkaval)、调味酱(dressing)和色拉(salad)。吴公子于面包的白(white)、黑(dark)、乡村(rustic)、无麸质(gluten free)中选择乡村面包。