吴公子的十九字诗

圆山大饭店松鹤餐厅自助餐的十九字诗

自助餐样数多,品尝鲜虾手卷、虾卵手卷、
蟹肉手卷、玉米笋手卷、龙虾沙拉手卷……
龙虾沙拉手卷胜出!品尝含酒精的甘蔗鸭、
日式碳烤鸡、醍醐烤猪肉、舒肥鸡胸沙拉、
香料佐多利鱼……金黄鲜艳的多利鱼胜出!
鲍鱼海鲜汤的鲍鱼壳蓝有小孔,浓缩咖啡,
搭配着法式布蕾、赤藻糖巴斯克起司蛋糕。

──2023年5月30日第4,976首十九字诗
──2024年《我的命运我的爱──吴公子诗集》,中国文艺出版社

【注】:
1. 吴公子一行四人于2023年5月4日至7日入宿台北圆山大饭店,5月5日中午于松鹤餐厅,吃每人新台币1,280元的自助餐,吴公子品尝其5种日式手卷的鲜虾手卷、虾卵手卷、蟹肉手卷、玉米笋手卷、龙虾沙拉手卷。又品尝其甘蔗鸭(含酒精)、日式碳烤鸡、醍醐烤猪肉、舒肥鸡胸沙拉、香料佐多利鱼(John Dory,学名Zeus faber)。再品尝其鲍鱼海鲜汤,最后饮卡塔摩那(Catamona)咖啡的意式浓缩咖啡,搭配法式布蕾(French pudding)、蛋奶素(lacto-vegetarian)的赤藻糖巴斯克起司蛋糕(Erythrhalose Basque)。

2. 卡塔摩那咖啡的说明牌写着:“火山中的黑钻石──卡塔摩纳咖啡。瓜地马拉安提瓜咖啡以其巧克力般苦中带甜的独特风味傲视全球,正如其生长环境,道地又芬芳,一丝丝烟熏及新鲜、香醇、甘甜、圆润的口感,是评鉴专家一生赞不绝口的顶级咖啡。”

3. 赤藻糖巴斯克起司蛋糕的说明牌写着:“巴斯克起司蛋糕发源于西班牙巴斯克地区,是时下盛行的甜点。主厨仅使用法国cream cheese、蛋以及赤藻糖,制作出无糖、无淀粉、低GI,而且吃得无负担的食品。”