吴公子的十九字诗

旧金山式海鲜汤与烤羊腱的十九字诗

这旧金山式海鲜汤，像三十九号码头餐馆、
路边摊的意大利式美国菜手艺。这烤羊腱，
将运动量最多的羊腱烤得柔嫩，沾薄荷酱、
锅底酱都好，像情人想妳了也想你的简讯。
彼与伊像红酒与甜品酒的赤霞珠与长相思，
一为红皮葡萄一为绿皮葡萄，像红男绿女。
情人他日如何未可知，海鲜汤烤羊腱不错。

──2023年1月16日第4,842首十九字诗
──2024年《我的命运我的爱──吴公子诗集》，中国文艺出版社

【注】：
吴公子与妻于2022年12月18日至2023年1月2日搭乘翡翠公主(Emerald Princess)号游轮，12月29日吴公子晚餐品尝旧金山式海鲜汤(San Francisco-Style Cioppino)及烤羊腱配锅底酱(Roasted Lamb Shank with Pan Jus)。旧金山式海鲜汤为意大利移民创的意大利式美国菜(Italian-American dish)，旧金山39号码头有餐馆及路边摊供应旧金山式海鲜汤。烤羊腱配锅底酱的羊腱，为剔除脂肪及碎肉的带骨羊腱(Lamb Drumstick)又称为法式羊腱(Lamb Shank Frenched)，除了配锅底酱也可配薄荷酱(mint source)。红酒品尝加州峡谷路(Canyon Road)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon，又译卡本内苏威浓)，为红皮葡萄酿成。甜点酒(dessert wine)则品尝长相思(Errazuriz Late Harvest sauvignon Blanc，又译白苏威浓)，为绿皮葡萄酿成。