大溪渔港活海鲜与太监鸡御膳坊的十九字诗
午餐于宜兰大溪渔港活海鲜,双拼红糖鳗、
河粉没尝过,日本人称寒天的藻类石花冻,
日本车友问我这是鱼吗,我以日本语解释。
晚餐于花莲太监鸡御膳坊,冒雨一路骑来,
有如落汤鸡的我,以养生牛蒡鸡汤祛湿气,
初尝肉质较嫩的太监鸡,又尝塔香海香菇,
鸡是阉鸡,塔是九层塔,海香菇不是香菇。
──2025年1月10日第5,567首十九字诗
──2026年《我燃烧不尽的爱──吴公子诗集》,(美国)东西方出版集团
【注】
1. 吴公子参加捷安特旅游举办的2024年12月18日至12月23日的6天5夜有15位车友的“台湾纵骑东双塔”,全程468公里。第2日(12月19日)骑80公里。
2. 午餐于“大溪渔港活海鲜”(宜兰县头城镇滨海路五段391之1号),十人一桌新台币3,500元,8道菜为四色冷盘、鲑鱼炒饭、粉蒸排骨、双拼(红糖鳗、河粉)、清蒸鱼、水莲、鱼味噌汤、石花冻。石花冻是日本人称为“寒天”的藻类,附生在海水深度约1至1.5公尺的岩石上。
3. 晚餐于“太监鸡御膳坊”(花莲市国联四路三十二号),品尝养生牛蒡鸡汤、招牌太监鸡、清蒸鲜鱼、塔香海香菇、蒜香山猪肉、清烫白虾、清炒野菜(山苏)、酥炸虾卷、柳橙。太监鸡即阉鸡,小鸡在两个月大左右即进行去势,饲养期间喂以甘草粉等中草药,七个月大上市。塔香的塔为九层塔,海香菇是花枝(墨鱼)皮。