全聚德烤鸭的十九字诗
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话说那鸭皮嫰，当场以薄刀片下有哧啦声，
一百二十八片，先切的鸭皮特脆沾白糖吃。
再切些摆成一朵牡丹花，切完，连皮带肉，
裹葱裹饼沾酱吃。那鸭汤调理起来费功夫，
鸭架子用高压锅把骨髓哧出来成为乳白色。
如是我吃，于晚春于北京王府井的全聚德，
忘了冷菜、热菜、水果，只记得鸭的滋味。
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──2016年7月8日第2,459首十九字诗
──2016年7月31日《达拉斯诗刊》第119期
──2016年8月26日《达拉斯新闻》
──2017年《我的爱无怨无悔──吴公子诗集》，光明日报出版社
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【注】：
1. 吴公子于2016年5月28日来到北京市王府井大街帅府园胡同9号的全聚德王府井店吃烤鸭。店中八人量的A款及B款都是1840元(人民币)一桌，A款讲究些也量少些，吴公子一行10人点了A款，加上一壶麦茶、10%服务费、打税，共2076元。A款的菜单是：“宫廷冷点：豌豆黄、小豆凉糕。冷菜：鸡丁色拉、盐水鸭肝、滷鸭胗、麻辣鸭膀丝、开胃萝卜、酸辣黄瓜。热菜：乌龙吐珠、炸烹虾球、宫保桃仁鸭丁、豆瓣干烧鱸鱼、香菇甘蓝。烤鸭：盛世牡丹烤鸭两只、荷叶饼、葱、酱。果盘：水果拼盘。”
2. 本诗第二行的“一百二十八片”为传言，有待考证。第三行的 “摆成一朵牡丹花”，店中墙上的照片介绍写着：“2014年11月10日在亚太经合组织(APEC)第二十二届领导人非正式会议中，全聚德王府井店设计制作的‘盛世牡丹’烤鸭，在北京水立方国宴晚宴现场华丽绽放。”第四行的“裹葱裹饼沾酱吃”为口语，程序是厨师将连皮带肉的鸭片好上桌后，趁热以筷子挟几片沾酱放饼中，加上葱丝，把饼卷起来，用手拿着吃。第六行的“晚春”说5月28日为晚春，2016年夏至，也就是夏季的第一天为6月21日。
3. 这首诗是组诗《北京烤鸭的十九字诗》的第一首诗。组诗及其中的四首诗诗名如下：
《北京烤鸭的十九字诗》
(1)全聚德烤鸭的十九字诗
(2)花家怡园烤鸭的十九字诗
(3)热议北京烤鸭的十九字诗
(4)北京烤鸭老店的十九字诗