手指湖苹果酒屋的十九字诗
陶汉诺克瀑布州立公园归来,吾儿真饿了,
至手指湖苹果酒屋,吃了苹果酒屋拉猪肉、
烤玉米面包,喝西红柿汤。妻与我则品酒,
我品味苹果酒发酵混合卡本内弗朗葡萄皮、
蔓越莓、红醋栗、李子,及不甜的苹果酒。
妻品味半甜、甜、及两种甜品苹果酒。啊,
品完酒到酒屋前院採苹果,第一次採苹果!
──2021年11月20日第4,420首十九字诗
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【注】
吴公子于2021年11月1日与妻儿于纽约州因特拉肯市(Interlaken)希科克路(Hickok Road)4017号的“手指湖苹果酒屋”(Finger Lakes Cider House)品酒,其儿驾车不饮酒,吴公子与妻各付9美元,品味每种约一豪升的4种苹果酒。酒单上有21种苹果酒,其中一种不让品味,吴公子选的是4种推荐的Funkhouse 2019、Cider Rouge 2020、Northern Spice 2019、Rose 2019。其中的苹果酒(Cider Rouge),为不甜(dry)及香槟方式(champagne method),发酵时混合卡本内弗朗葡萄皮(Cabernet Franc Skins)、蔓越莓(Cranberry)、红醋栗(red currnats)、李子(plums)。其妻选的是半甜(semi-sweet)的Fruit of the Bloom、甜(sweet)的Honeoye 2020、冰的甜品(dessert)酒Traditional Ice Cider 2018、冰的甜品(dessert)酒Honeycrisp Ice Cider 2019。其子买了瓶25.99美元不让品味的苹果酒Pioner Pippin 2020。本诗的手指湖为卡尤加湖(Cayuga Lake)。本诗第一行的“陶汉诺克瀑布州立公园”为Taughannock Falls State Park。第二行的“苹果酒屋拉猪肉”为19美元的Cider House Pulled Pork。第三行的“烤玉米面包”为6美元的Toasted Corn Bread,“西红柿汤”为4美元的Tomato Soup。手指湖苹果酒屋的前院有十几株苹果树,吴公子与妻儿採了三颗苹果,每磅2美元,付了2.36美元。