敲击烤肉餐厅的十九字诗
人口一万的康宁的南方烟燻敲击烤肉餐厅,
招牌上画着美国南方特有的长角牛。午餐,
烤鸡腿香脆的皮我不吃,酱汁沾肉略甜稠,
从妻儿那儿揩油来些牛肉与香肠,极肥美。
德州人口两千小镇的乡那巴克啤酒广告牌,
钉在餐桌牆面、吧台牆面、楼梯底面牆面、
二楼底面牆面,达拉斯来的我的乡愁午餐。
──2021年10月29日第4,398首十九字诗
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【注】
创于2013年的敲击烤肉餐厅(Slammin’Jammin’BBQ)位于纽约州康宁市(Corning)市场东街(E Market)69号,其招牌上画着美国南方特有的长角牛(longhorn)牛头骨,中央标明为南方烟燻(southern smoked)。吴公子与妻儿于2021年10月27日来此午餐,品尝其鸡腿肉午餐配马铃薯色拉(Chicken Dark Meat Lunch Plate with Potato Salad,10.99美元) 、面包夹碎烤牛肉的厨师特选三明治(Chef Sandwich Only,10.99美元)、香肠三明治配凉拌卷心菜(Sausage Sandwich Meal with Coleslaw,12.99美元)。吴公子一行三人坐的二号桌牆面、吧台后方牆面、上楼楼梯底面牆面、二楼底面牆面,都钉有产于德州人口约两千人小镇的不同设计的乡那巴克(Shiner Bock)啤酒广告牌。