极光旅店早午餐的十九字诗
从纽约州十一个手指湖之一的卡尤加湖底,
北上至中间指节的极光旅店,此地无极光。
旅店后方的湖畔,有蒸汽磨面粉场的废墟,
东部黑核桃树的果实落满地。旅店早午餐,
却是令人食指大动的,甘宝汤的鳕鱼味美,
烟燻鲑鱼培果的鲑鱼鲜美,炖培根、生菜、
西红柿三合一三明治的猪肚滋味尤其肥美。
──2021年11月8日第4,408首十九字诗
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【注】
1. 纽约州有11个形似手指的南北走向的手指湖(finger lakes),其中之一为卡尤加湖(Cayuga Lake),绮色佳(Ithaca,或译伊萨卡)位于该湖底端,极光市(Aurora)位于该湖中间之东岸。吴公子于2021年10月29日与妻儿由绮色佳至主街(Main Street)391号的极光市旅店(Aurora Inn)早午餐(branch),品尝其13美元的烟燻鲑鱼培果(Smoked Salmon Bagel),含水瓜柳奶油乳酪(caper cream cheese)、芝麻菜(arugula)、西红柿(tomato)、附炸薯条(French fries)。13.5美元的克罗斯提尼甘宝汤(Crostini Chowder),含黑线鳕鱼(haddock)、虾(shrimp)、甘贝(scallops)、附小片烤面包。14 美元的炖培根生菜西红柿三明治(Braised Bacon BLT),含猪肚(pork belly)、爬藤西红柿(vine tomatoes)、生菜(lettuce)、蒜泥蛋黄酱(garlic aioli),附炸薯条。3元的咖啡(coffee)。打税后共46.98美元。
2. 极光市旅店建筑于1833年,其后的湖畔有1817年的蒸汽磨面粉场(Steam Flour Mill)的废墟。废墟旁东部黑核桃树(Eastern Black Walnut,Juglans nigra)于此10月底,绿叶转为黄色,黄色的果实落满地。