圆山大饭店园苑餐厅上海菜的十九字诗

十日后要去上海，却迫不及待于园苑餐厅，
先尝上海菜的冰雪美味，那冰是冰花煎饺，
而那雪是雪菜黄鱼煨面、雪菜肉丝炒年糕，
吾妻冰雪聪明，一来点了园苑餐厅拿手菜，
二来避免嗜美食不管价钱的吾儿开口点菜，
其非上海菜的红烧牛腩面有名，红豆松糕，
称御馔或御制红豆松糕，御字用得太过了。

──2023年5月28日第4,974首十九字诗
──2024年《我的命运我的爱──吴公子诗集》，中国文艺出版社

【注】：
1. 吴公子一行四人于2023年5月4日至7日入宿台北圆山大饭店，5月4日于园苑餐厅晚餐，品尝其上海菜的冰花煎饺(6粒，新台币280元)、雪菜黄鱼煨面(480元)、雪菜肉丝炒年糕(360元)、圆山御制红豆松糕(2片、200元)，以及一九四九年来台军人创出的大块牛肉的红烧牛腩面(480元)，饮普洱茶(每位60元)。房客打九折，加一成服务费，合计2,040元。

2. 圆山大饭店的一个橱窗中，有蒸笼中的红豆松糕食物模型展示，其说明牌写着：“圆山御馔红豆松糕礼盒。圆山大饭店创办人蒋夫人宋美龄女士出身上海，对美食与江浙道地料理十分讲究。而圆山御馔红豆松糕即为蒋夫人亲自口述传承给圆山的私房上海米食点心，夫人的松糕私房秘方长年由圆山主厨口耳相授、绝不外传，至今已迈入70年的松糕，入口松软细致甜而不腻，是馈赠亲友的最佳选择。”