京都世纪旅店早餐的十九字诗
于原名为京都站旅店的京都世纪旅店早餐,
品尝其九十五年历史传统的美味。第一日,
日式豆皮盖饭、西京味噌奶油和豆腐焗烤、
奶油嫩煎鸡胸肉佐九条葱酱,尝豆腐与葱。
第二日,法式吐司配豆奶和椰奶,尝豆腐、
其上有抹茶及无抹茶的不同滋味。第三日,
接着尝其海带煮汤豆腐、豆乳加胡麻豆腐。
──2024年12月16日第5,542首十九字诗
──2025年《我无法停止的爱──吴公子诗集》,(美国)东西方出版集团
【注】:
1. 京都世纪旅店(京都センチュリーホテル,Kyoto Century Hotel)位于京都车站(京都駅)的东北角,吴公子与妻于2024年12月13日晚至12月16日晨入宿,一连三日品尝其早餐的日式豆皮盖饭(汤叶丼)、西京味噌奶油和豆腐焗烤(西京味噌クリームと厚扬げグラタン)、奶油嫩煎鸡胸肉佐九条葱酱(鶏もものソテー 九条ネギソース)、法式吐司配豆奶和椰奶(豆乳とココナツミルクのフレンチトースト)、汤豆腐、豆乳加胡麻豆腐(豆乳入りごま豆腐)。
2. 吴公子中译餐厅入口处介绍牌的部分内容为:“除了使用日本豆皮(汤叶)、日本豆腐(汤豆腐)和九条葱(九条ネギ)等京都传统食材的菜单外,自助餐系列中的新菜肴还包括清酒比较。……‘京都世纪旅店’(京都センチュリーホテル)自1928年(昭和三年)‘京都站旅店’(京都ステーションホテル)时代以来,已有95年以上的历史和传统。”