吴公子的十九字诗

莫雷利亚娜村墨西哥塔克的十九字诗

这家馆子把猪分成十一个部位，才一大早，
看到切好的猪在大锅里慢慢炖，营业时间，
九点到六点，来得早可以要点猪耳、猪肚、
猪心，夹在小麥饼里吃，那肉入嘴就要化，
吃得人舒服得心也要化了，要是来得晚了，
剩哪个部位吃哪个部位，提早卖完就卖完，
谁管六点关，十一个部位已入食客肠胃矣。

──2018年6月12日第3,163首十九字诗
──2018年8月24日《达拉斯新闻》
──2019年《我依然炽热的爱──吴公子诗集》，中華世紀文化出版社

【注】：
“莫雷利亚娜村”(Villa Moreliana)位于洛杉矶小丘街(Hill street)与第四街(4th street)交口，于1917年起营业的宏伟中央市场(Grand Central Market)内。“莫雷利亚娜村”提供“墨西哥米却肯风味慢煮猪肉”(Carnitas Estilo Michoacan)。吴公子于2018年6月11日至该店以6.50美元品尝两个以小麥饼(tortilla)包猪肉的塔克(taco)。该店有个图解的招牌，将猪的吃法分为surtido(混合猪肉)、chicharron(炸猪肚)及11个部位：Maciza(猪臀)、buche(猪胃)、chamorro(猪腿)、cueritos(猪皮)、trompa(猪鼻)、corazon(猪心)、tinon(猪肾)、orejas(猪耳)、tripas(猪肚)、patitas de Puerco(猪脚)、lengua(猪舌)。